연코다리•아구찜 (사상구맛집, 주례 맛집) 코다리찜맛집, 아구찜맛집!!
"연코다리 • 아구찜"
[프롤로그]
무릇 유명한 식당의 음식이란
뭔가 다른 점이 있다.
식자재가 싱싱해야 하고
수제 양념이 훌륭해야 또 찾게 된다.
이번에 주례에 위치한
“연코다리•아구찜”을 방문하였다.
맛과 가격 면에서 최고로 여겨진다.
또한 배달을 시켜도 정갈하게 정성껏 꾸려서
보내주셔어 집에서 먹기에도 매우 편리하다.
맛과 가격이 매력!!
최고의 맛
코다리 & 아구찜
- 상호 : 연코다리•아구찜
- 주소 : 부산시 사상구 주례
- 위치 : 주례역에서 도보로 7분 거리
- 예약 : 051-324-0326
010-9516-0326
- 영업 : 11:00~24:00
- 주차 : 건물 뒤편 주차장
- 포장 & 배달 환영 : 배민, 요기요, 쿠팡잇츠
주차는 상가 건물 뒷쪽으로 가시면
주차 공간이 마련되어 있어요.
프랑스 와인
‘라 비에이유 페름’을
오늘의 건배주로 하였다.
(La Vieille Ferme 2020)
요즘은 다들 술을 절제하는 분위기라서
소주나 맥주보다 조그만 더 신경 쓰면
와인을 곁들일 수 있다.
살짝 단맛이 비치며 경쾌한 느낌이 든다.
와인은 모임의 분위기를 업시켜 주고
몸에도 유익하구.
코다리찜
강원도 용대리 덕장에서 출하된
코다리를 사용하였다.
최적의 자연 환경
(온도와 습도, 통풍)에서 건조시켜
독특한 향과 쫀득쫀득한 식감을 지녔다.
수제 양념을 친 코다리찜은
살도 실하고 감칠맛이 난다.
먹기 좋게 알맞은 사이즈로 미리 잘라주셔서
집어서 먹기가 편하다.
가래떡은 국내산 햅쌀로 만들어
쫄깃쫄깃하여 식감이 좋다.
대 : 43,000원
중 : 36,000원
소 : 28,000원
굿굿!!
식사뿐만 아니라 술안주로도 좋다.
특히 면역력 강화와 기력 보충,
성장발육, 다이어트에 탁월하다.
아구찜
아구는 암초랑 해초가 많은
남해안 연안에서 서식한다.
싱싱한 아구를 매일 알맞게 구입하여
신선도가 뛰어나다.
아구와 대창, 미더덕, 아삭아삭한 콩나물에
특제 소스로 구성된 아구찜은
살이 넉넉하고 부드럽고 담백하다.
쫄깃한 우동사리의 탄력도
입을 즐겁게 한다.
대 : 40,000원
중 : 33,000원
소 : 25,000원
굿굿!!
식사뿐만 아니라 술안주로도 좋다.
아구찜은 특히 노화 예방과 시력보호,
성인병 예방, 피로 회복, 다이어트에
좋다고 한다.
아구의 애!!
90분 정도 약불로 익혀서
특별 서비스로 제공된다.
푸아그라에 비교될 정도로
미식가에게 인기가 높다.
특히 노화예방과 치매예방에
도움이 된다.
항상 고맙습니다.
건강하세요!!
점심특선으로 맛난 찌개가 제공된다.
- 11:30~14:30
뒷고기 김치찌개 : 7,000원
해물된장찌개 : 7,000원
[자랑]
연코다리•아구찜 식당은
“세이버 안심케어”이다.
최첨단 초음파 식기 세척기로
모든 식기를 살균-멸균하여
위생관리가 철저하여 믿음이 간다.
[하나 더]
식후에 커피를 제공한다.
달달이 스틱 커피뿐만 아니라
고급 라비타 커피도 맛볼 수 있다.
정식 명칭은
에티오피아 예가체프 코케 허니 G1 내추럴
(Ethiopia Yirgacheffe Koke Honey G1 Natural)
밸런스랑 꿀맛, 꽃향,
숙성된 와인의 깊은 맛을 느낄 수 있다.
[하나 더, 더]
엿 사세요!! 엿 먹어세요!!
맛난 잣엿도 판매한다.
치아에 달라붙지 않고
잣향이 가득한 ‘황잣’이 통째로
들어간 최고급 가평 잣엿이다.
메뉴 및
코다리와 아구의 효능!!
[에필로그]
사상구 맛집이다.
식당 실내가 쾌적하며 주방도 깨끗하다.
특히 저녁에 방문하게 되면
오렌지색의 조명 덕분으로
실내가 따뜻하고 포근하다는
느낌을 받을 수 있다.
제공되는 코다리찜과 아구찜은
푸른 바다의 싱싱함과 담백함을
전해 주어 입을 즐겁게 한다.
식당 이름이 연코다리•아구찜인 것은
사장님의 이름에서 “연”자를
하나 따서 넣었다고 한다.
재치 있게 이름을 슬쩍 흘린
진정한 맛집이다.
여기까지입니다.
2020.03.06.
긴 글 읽어 주셔서 감사합니다!!